Статьи и рецепты
 
 Чай, напитки
 
Кофе
 
Диетические продукты
 
Крупы и мука натуральная (измельчённые плоды и крупы)
 
Орехи, семена, грибы
 
Сушеные травы и цветы
 
Ягоды сушеные и сублимированные
 
 
Подарки
 
Новинки
 
Кулинарное путешествие
 
Основы здорового питания
 
Натуральному продукту – Да!
Автор/источник: admin /
(12.02.2014, 11:36)


   С исторических времён человека окружал богатый мир растений, актуальность использования которых очень важно и в наше время. Преимуществом лекарственных растений является их малая токсичность, в отличие от современных средств медицины и возможность длительного применения без побочных явлений. Широкие терапевтические возможности дает использование ягод, овощей и трав, их лечебное значение порой не заменимо.

   Научная медицина начинает свое развитие со времен знаменитого врача древней Греции Гиппократа, который основой своего лечения ставил растительные препараты. В древней Руси использованию растений в лечении уделялось большое внимание, что нашло отражение в замечательном памятнике Древнерусской культуры "Изборнике Великого князя Святослава Ярославовича" (1073 г.). С принятием христианства и распространением письменности появляются первые книги-травники, лечебники, а позже, после Петровских реформ, открываются в Петербурге Медико-Хирургическая Академия (1798 г.), которая стала центром в России по изучению лекарственных растений. Ведущие передовые ученые, такие как С.П. Боткин и другие, настаивали на изучении средств народной медицины, которые были не только общедоступны, но и проверены столетиями, прижившись в обиходе разных слоёв населения.
   Одновременно в это время широко проникают в русский быт и заморские напитки - чай и кофе. Применяют их, прежде всего, как лекарственные средства от различных недугов. В действительности они таковы и есть, и именно их благотворное влияние завоевало такую популярность и массовое употребление. Данные продукты в большей степени, конечно, вытеснили традиционные - сбитни, взвары, морсы. Но человеку всегда было свойственно экспериментировать и пробовать, пытаясь совместить родное с "заморским", простое с "экзотическим". Так как человек по природе - творец! И вот уже появляются в трактирах, ресторанах и на домашних посиделках чайные бальзамы, необыкновенные отвары и другие интересные напитки.
   Откройте и Вы для себя новое увлечение, от которого можно получить знания, здоровье и приятное времяпровождение. Предлагаемые нами рецепты - это не правило, а скорее, направление для Вашего творчества, в соответствии с Вашими вкусами, которое укажет вам путь к здоровому образу жизни!


 
 

Вернуться


Комментарии
Добавить комментарий
 

Ф.И.О.:
 
Текст комментария




Добавить комментарий


 
 
 
 
Диас