Статьи и рецепты
 
 Чай, напитки
 
Кофе
 
Диетические продукты
 
Крупы и мука натуральная (измельчённые плоды и крупы)
 
Орехи, семена, грибы
 
Сушеные травы и цветы
 
Ягоды сушеные и сублимированные
 
 
Подарки
 
Новинки
 
Кулинарное путешествие
 
Основы здорового питания
 
Польза черемуховой муки
Автор/источник: Екатерина Пихенько /
(29.09.2014, 13:22)


Сегодня в кулинарии используется великое множество видов муки, которые легко приобрести любой хозяйке благодаря развитию интернет-торговли. При этом знакомая нам с детства черемуховая мука продолжает оставаться среди этого многообразия своеобразным деликатесом, претендующим на звание редкости. Производителей этого чудо-продукта крайне мало, и мы являемся одним из них. И наше желание донести до как можно большего количества людей полезные свойства и редкие вкусовые качества черемуховой муки вполне объяснимо.

Сама мука представляет собой высушенные в специальных сушилках и затем измельченные плоды черемухи обыкновенной. Используется она в основном для приготовления десертов и напитков, придавая им шоколадный цвет, незабываемый аромат черемухи и вкусовую нотку рома и миндаля. 

Кроме замечательного вкуса у черемуховой муки просто кладезь полезных свойств. Первое – ее низкая калорийность (118 кКал на 100 граммов), которая в почти 3 раза меньше наиболее распространенной пшеничной муки (334 кКал на 100 граммов). Также в черемуховой муке содержится большое количество витамина С (сильнейший иммунномодулятор), витамина Р (природный антиоксидант), витамина Е, макро- и микроэлементов (цинк, железо, медь, марганец), а также кумарин, который способствует снижению уровня «плохого» холестерина. Одним из важнейших компонентов в составе черемуховой муки является натуральная клетчатка, положительно влияющая на всю систему пищеварения и способствующая очищению организма от шлаков и прочих ненужных веществ. Поэтому даже сладости из этой муки являются полезными для здоровья.

Приобретайте черемуховую муку в нашем интернет-магазине и радуйте себя и своих близких прекрасными десертами, рецепты которых вы так же можете найти на нашем сайте.





 
 

Вернуться


Комментарии
Добавить комментарий
 

Ф.И.О.:
 
Текст комментария




Добавить комментарий


 
 
 
 
Диас