БИО-АЗБУКА
 
 Чай, напитки
 
Кофе
 
Диетические продукты
 
Крупы и мука натуральная (измельчённые плоды и крупы)
 
Орехи, семена, грибы
 
Сушеные травы и цветы
 
Ягоды сушеные и сублимированные
 
 
Подарки
 
Новинки
 
Кулинарное путешествие
 
Основы здорового питания
 
Тмин
Автор/источник: admin /
(29.03.2012, 10:18)
Т

   Тмин – широко известная специя, особенно популярная при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий. О полезных свойствах известно давно, ведь эта специя – одна из древнейших приправ, существующих в мире.
   Полезные свойства тмина заключаются в содержании в нем большого количества витаминов, микро- и макроэлементов, среди которых выделяются витамины группы В (тиамин, рибофлавин, пиридоксин), бета-каротин, токоферол, аскорбиновая кислота, филлохинон. Он исключительно богат калием, кальцием, железом, фосфором. Наличие таких составляющих, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека, позволяет ему оставаться исключительно полезной для здоровья специей, от которой не стоит отказываться.
   Полезные свойства тмина великолепно проявляют себя в народной медицине многочисленных стран мира, его семена широко используют для приготовления различных лекарственных сборов, предназначенных для улучшения работы пищеварительного тракта, поднятия аппетита. Он прекрасно подавляет бродильные процессы в кишечнике, активизирует выделение желудочного сока, поэтому эта специя считается отличным средством от колик, болезней желчного пузыря и печени. Для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы тмин применяют в качестве седативного средства. Он является одним из составляющих желчегонных сборов, применяющихся при заболеваниях мочевыводящих путей, желчекаменной и почечнокаменной болезнях. Настой семян  прекрасно помогает в качестве противосудорожного средства.
   Исключительно важны полезные свойства тмина для грудных и маленьких детишек. Довольно часто причиной беспокойства малышей бывает метеоризм, поэтому он рекомендован детям при вздутии живота. Тминный чай считается отличным средством против болезненных менструаций у молодых девушек, а эфирное масло, полученное из семян тмина, довольно широко используют для лечения глазных заболеваний, опухолей, применяют при неврозах. Также, эфирное масло на основе тмина применяют в качестве противоглистного средства, оно оказывает и противотуберкулезное действие.

   Обратите внимание на наш ассортимент замороженных овощей и ягоды, а так же ягоды сушеной и сублимированной.



 
 

Вернуться


Комментарии
Добавить комментарий
 

Ф.И.О.:
 
Текст комментария




Добавить комментарий


 

А
 
Б
 
В
 
Г
 
Е
 
З
 
И
 
К
 
Л
 
M
 
О
 
П
 
Р
 
С
 
Т
 
У
 
Ф
 
Ц
 
Ч
 
Ш
 
Я
 
 
 
 
Диас