БИО-АЗБУКА
 
 Чай, напитки
 
Кофе
 
Диетические продукты
 
Крупы и мука натуральная (измельчённые плоды и крупы)
 
Орехи, семена, грибы
 
Сушеные травы и цветы
 
Ягоды сушеные и сублимированные
 
 
Подарки
 
Новинки
 
Кулинарное путешествие
 
Основы здорового питания
 
Цветная капуста
Автор/источник: admin /
(01.03.2012, 09:38)
К , Ц

   Одно из полезнейших качеств цветной капусты – ее легкоусвояемость. В отличие от белокочанной эту капусту могут, есть все: малыши и взрослые, люди с отменным здоровьем и страдающие заболеваниями органов пищеварения. Из всех видов капусты именно в цветной содержится наибольшее число белковых соединений (в цветной капусте содержится в полтора раза больше белков, чем в белокочанной), а, как известно, они являются основой строительства, правильного развития организма человека. Кроме того, эти белки богаты ценнейшими аминокислотами: лизином, триптофаном, аргинином и др.
   В целом цветная капуста выгодно отличается от других растений большим количеством содержащихся в ней витаминов и их повышенным уровнем:
• витамин С – его содержание в цветной капусте составляет 75мг, что в 2-3 раза больше, чем в белокочанной. Это означает, что пятьдесят грамм цветной капусты обеспечивают ежедневную потребность организма в витамине С;
• А – антиоксидант (как и витамин С), а значит, способствует укреплению иммунитета;
• К – этот витамин играет важную роль в обмене веществ в костной и в соединительной тканях, а также в работе почек;
• РР – участвует в процессе метаболизма жиров и белков, тканевом дыхании, улучшает микроциркуляцию;
• группа витаминов В: В1, В2, В6 – очень важные вещества для организма, поскольку улучшают переваривание пищи, способствуют росту, нормализуют работу нервной системы и др.
• в цветной капусте присутствует железо, натрий, магний, фосфор, калий и кальций.

   Растение содержит также пектиновые вещества, лимонную и яблочную кислоты. Полезные свойства цветной капусты важны как для тех, кто страдает рядом заболеваний, так и для тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим весом и объемом. Этот факт объясняется не только низкой калорийностью растения, но и наличием в нем тартроновой кислоты, препятствующей трансформации сахаристых веществ в жировые отложения.

   В нашем интернет-магазине вы можете приобрести цветную капусту замороженную.  
   Обратите внимание на наш ассортимент замороженных овощей и ягоды, а так же ягоды сушеной и сублимированной.



 
 

Вернуться


Комментарии
Добавить комментарий
 

Ф.И.О.:
 
Текст комментария




Добавить комментарий


 

А
 
Б
 
В
 
Г
 
Е
 
З
 
И
 
К
 
Л
 
M
 
О
 
П
 
Р
 
С
 
Т
 
У
 
Ф
 
Ц
 
Ч
 
Ш
 
Я
 
 
 
 
Диас